90%熱感紙單據含致癌物雙酚A 專家籲不要藏於銀包及接觸食物

健康資訊

發布時間: 2019/01/17 16:23

最後更新: 2020/05/18 12:35

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西班牙一項研究指出,逾90%單據含致癌物雙酚A。

收據的物料可致癌?西班牙一間大學發表研究,發現收據含有致癌物「雙酚A」(bisphenol A, BPA),可引發與荷爾蒙有關的癌症,也導致不育,或引發二型糖尿病、自閉症、過度活躍症(ADHD)、癡肥等問題。研究者呼籲,勿把收據藏於銀包,或讓它接觸食物。

《每日郵報》報導,帶領是次研究的西班牙格拉納達大學(University of Granada),收集了112張用作收據的熱感紙,分別來自巴西、西班牙和法國。研究結果在期刊《Environmental Research》發布,超過90%來自巴西及西班牙的收據含致癌物雙酚A,來自法國的收據則有一半含雙酚A。

負責研究的大學教授Nicolás Olea表示:

從手袋或銀包拿出收據時,會有白色粉末甩出來,沾上手的就是雙酚A。如果把這類紙張放在接近熱力的地方,它會瞬間變黑。

一些不用墨水打印的收據,雙酚A也可使上面文字顏色變深。研究者呼籲小心處理這類收據,避免藏於銀包、汽車,也盡量減少接觸它們。

我們不應捏皺收據,扔在垃圾桶,不要玩收據,不要在上面寫字,也不要讓收據接觸食物,如鮮肉或鮮魚。

除了收據,塑膠水樽及食物盒也含有雙酚A。現時,科學家正尋求取代雙酚A的物料。

雖然上述研究指,雙酚A含致癌物,不過本港衛生署曾指,雙酚A的急性毒性低,雙酚A會經人體尿液排出,現時無證據顯示雙酚A會致癌。

每次接觸會吸收多少雙酚A?

浸會大學生物系黃港住教授早前接受TOPick訪問時表示,2017年1月歐盟已把雙酚A人體每日最高攝取量,由每日每公斤體重50微克,大大降低至4微克。他認為每次吸收的份量需視乎接觸的表面範圍及時間而定。

如何吸入也關鍵

黃教授解釋,本港某些魚類會含雙酚A,肉類、水、米等或也有某程度的雙酚A,但熱感紙所含雙酚A的份量相對較高(high concentration of BPA)。

如果經飲食進入,由腸道吸收,雙酚A會直接傳到肝臟,肝便會進行新陳代謝,需要6小時左右便可排出體外。

至於經由皮膚進入,雙酚A會於身體內游走一段時間,才進入肝臟進行代謝,逗留體內的時間會較長。

某些職業無可避免地需要接觸熱感紙,例如售貨員、機場職員等,他表示除了接觸後盡快以梘液洗手,還可戴上布質手套防範。

研究指出,如果雙手是濕的,再去接觸熱感紙,會比起用乾的手吸收的雙酚A劑量為高。如果以剛塗過潤手霜的手接觸熱感紙,也較易進入人體,因潤膚霜所含成分會令雙酚A更易被人體吸收。